Особенности туристского спроса
Спрос - это «форма рыночного проявления потребности. Анализ данных изучения покупательского спроса позволяет обеспечить правильное соотношение между объемом производства и потреблением, даст возможность активно воздействовать на промышленность в целях расширения и обновления ассортимента товаров и повышения их качества.» (Ястремский О.И., Гриценко О.Г., 1998).
Спрос на товары и услуги в индустрии туризма зависит от многих переменных, которые могут не поддаваться контролю производителя туристского продукта и/или потенциальных туристов, или наоборот - зависят друг от друга и поддаются влиянию.
Различают два вида спроса на туристские услуги и продукты: потенциальный и действительный. Разница между ними заключается в определении объема спроса. Реально путешествующие туристы составляют спрос действительный, в то время как потенциальный спрос определяется людьми, которые хотели бы путешествовать.
На рис.1 представлены типы (внутренний, въездной и выездной) и категории туризма (международный, национальный и туризм в пределах страны). Люди, которые путешествуют, могут выступать туристами или экскурсантами (Сапрунова В. Б., 1997). Туристы, в отличии от экскурсантов, пользуются услугами средств размещения.
При изучении и анализе туристского спроса следует учитывать критерии, которые характеризуют его структуру:
географические;
социо-демографические;
психолого-поведенческие.

Рис.1. Типы и категории туризма
Географические параметры подразумевают под собой деление спроса на географические единицы. Спрос может быть разделен в зависимости от географической цели или страны проживания туриста. В первом случае это внутренний, въездной и выездной туризм. Во втором - туризм по странам, городам, кантонам, регионам или частям света.
Социо-демографическими характеристиками туриста могут быть:
профессия;
пол;
возраст;
национальность;
профессия главы семьи;
величина населенного пункта постоянного проживания туриста;
количество членов семьи туриста, которые его сопровождают;
тип семьи;
религиозные убеждения;
наличие или отсутствие в семье личных транспортных средств;
доход семьи/на одного члена семьи.
Третья характеристика, а именно психолого-поведенческие критерии, включают в себя: сезонность; мотив; источники финансирования поездки; дальность и длительность поездки; форма поездки; психологический портрет туриста; организация поездки (туроператор); используемые средства размещения и транспортные средства; консультанты/посредники в процессе принятия решения о турпоездке (Никифорова Н.А., 1998).
Рассмотрим некоторые примеры сегментирования на основе перечисленных характеристик туристского спроса. В зависимости от возраста различают молодежный туризм и туризм «сеньоров». Спрос на туристские услуги среди групп туристов в возрасте 30-45 и 45-55 лет характеризуется своими особенностями. Сегментация может быть основана на отдельных группах людей, которых объединяет тот или иной признак. Примерами могут служить такие виды туризма, как этнический или религиозный, а так же дешевые или дорогие поездки. В настоящее время также актуален и приобретает все большее значение профессиональный туризм (например, работников разных отраслей, туры для банкиров и т.п.). Можно выделить семейный туризм с детьми или без них, туризм больших семей (от 5 и более чел.) и т.п.
За последние три десятилетия спрос в индустрии туризма претерпел значительные изменения. Отметим тенденции спроса на современном этапе:
экологизация мышления потребителя;
специализация и индивидуализация в спросе;
расщепление основного отпуска;
экспансия выездного туризма;
переход отдыха от активного к пассивному;
интенсификация туристского отдыха.
Далее рассмотрим элементы и факторы спроса на туристские продукты и услуги. Элементы спроса:
Подготовка путешествия (продажа билетов, консультации, информация, снаряжения, обмен валюты и т.д.);
передвижение (трансферт, экскурсии и т.д.);
покупки и личные нужды;
деятельность в местах размещения;
проживание и питание;
запись и сохранение впечатлений.
Общие факторы спроса определяют спрос на определенном рынке, поэтому их следует учитывать при определении рыночных условий и оценке рыночного потенциала (Моляков Д.С., 2000). Большинство из них можно изменить количественно и относительно легко определить, поэтому прогнозы общего спроса более достоверны прогнозов специфического спроса.
Общие факторы спроса:
Покупательская способность является одним из самых важных факторов, т.к. интенсивность путешествий сильно зависит от уровня жизни. Быстрый рост спроса в туризме объясняется положительной эластичностью спроса на туристские услуги.
Демографическая структура и тенденции. В данном случае речь идет об изменении возрастной структуры. При увеличение среднего возраста больше людей могут позволить себе путешествия в связи с увеличением уровня дохода, позволяющий им это делать.
Социальные и культурные факторы. Изменения стиля жизни и предпочтений увеличивают спрос на туризм в также, как и увеличение свободного времени. Все большее значение придается свободе передвижения, путешествиям как средству самовыражения и путям получения новых впечатлений.
Мотивация и отношение к путешествиям. Некоторые туристские услуги могут привлечь потребителей с противоречивыми нуждами и мотивами, т.к. выгоды, которые они получают от туризма, часто неосязаемы, абстрактны или субъективны. При разработке и планировании стратегии продвижения следует учитывать этот фактор.
Возможности для путешествия и интенсивность маркетинга. Чем больше выбор туристских возможностей, тем выше спрос на туризм.
Поведение потребителя туристских услуг.
В настоящее время туризм является неотъемлемой частью жизни людей. В какой то период своей жизни каждый чувствует потребность отправиться в путешествие. Человек стремится проводить свободное время вне дома для того, чтобы сменить обстановку, снять нервное напряжение и усталость от работы, разнообразить мир или расширить кругозор. В связи с этим возникают вопрос: что мотивирует человека проводить свое свободное время не дома, выбрать то или иное место назначения и характера деятельности во время поездки и что заставляет его поступать именно так, а не иначе? (Тренев Н.Н., 2002).
Туристская мотивация определяется как побуждения человека, которые направлены на удовлетворение рекреационных потребностей, в зависимости от его особенностей, системы ценностей, образования и т.п. В различных классификациях и характеристиках выделяется более 300 видов и подвидов путешествий, постоянно дополняющихся новыми разновидностями, которые способны удовлетворить разнообразные потребности туристов. В основе туристской поездки лежит мотивация, являющаяся важным факторов принятия решения о выборе туристской услуги и/или продукта и его элементов. Мотивацией при выборе туристского путешествия может служить направление, продолжительность, время, затраты, вид или характер деятельности. Эта важнейшая характеристика, которая влияет на поведенческие инициативы туриста, когда он планирует свой отдых, выбирает и приобретает тур.
Туристские мотивы рассматриваются как определяющие компоненты спроса и основу при выборе поездки. Мотивы человека в той или иной степени влияют на его поведение в качестве потребителя туристских товаров и услуг. Понимание и изучение туристских мотивов является залогом успешного планирования, формирования и организации процессa реaлизации туристской услуги (Моляков Д.С., Шохин А.С., 2000). При правильном понимании мотивов потенциальных туристов, фирмы, работающие в индустрии гостеприимства и туризме способны предлагать наиболее подходящий туристский продукт. Туристская мотивация является той необходимой базой, которая должна стать базой для построения эффективной системы планирования, разработки и реализации туристского продукта.
Существует множество мотивов туристов (рис.2), однако любой мотив может оказать влияние на поведение потребителя под воздействием тех или иных факторов в зависимости от ситуации. Нередко в туристскую программу вносятся коррективы под воздействием побочных мотивов, а не основных.
Основные мотивы туриста:
стремление к познанию;
отдых, досуг, развлечения;
гостевые;
лечение;
спорт;
паломничество;
деловые (конгрессные).
Приведем пример. Человек отправляется на отдых в определенное место и попутно посещает иные места и достопримечательности. Им руководствует такой мотив: «Смогу ли я еще когда-то посетить это место? Я должен все успеть».

Рис.2. Мотивация туристов
В книге Экономика туризма сказано: «мотивы обусловливают совершенствование, развитие и внедрение новых туристских программ. Активное и закономерное участие различных предприятий и организаций в развитии туризма вызывает насущную необходимость не только выявления, изучения и понимания туристских мотивов, но и их использования и усиления к ним профессионального внимания. Понимание туристских мотивов позволяет обеспечивать соответствие спроса и предложения и приводит к повышению конкурентоспособности предприятия за счет удовлетворения потребностей туриста в конкретном туристском продукте».